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魯迅與茶
日期:2010-11-16
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魯迅(1881----1936年),原姓周,幼名樟壽,字豫山,后改為豫才。1898年起,改名樹人。魯迅是他1918年發表《狂人日記》時開始使用的筆名,浙江紹興人。
“有好茶喝,會喝好茶,是一種‘清!。不過要享這‘清!,首先必須有工夫,其次是練出來的特別的感覺!濒斞冈凇逗炔琛罚ㄊ杖搿稖曙L月談》)這篇雜文中說的這段話,明白地道出了他的喝茶觀。
魯迅在文章中還說了這樣一件事:一次,他買了二兩好茶葉,開首泡了一壺,怕它冷得快,用棉襖包起來,卻不料鄭重其事地來喝的時候,味道竟與他一向喝著的粗茶差不多,顏色也很重濁。他發覺自己的沖泡方法不對。喝好茶,是要用蓋碗的,于是用蓋碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,確是好茶葉。但是,當他正寫著《吃教》的中途,拿來一喝,那好味道竟又不知不覺地滑過去,像喝著粗茶一樣了。于是他知道,喝好茶須在靜坐無為的時候,而且品茶這種細膩稅敏的感覺得慢慢練習。
“有好茶喝,會喝好茶,是一種‘清!。不過要享這‘清!,首先必須有工夫,其次是練出來的特別的感覺!濒斞冈凇逗炔琛罚ㄊ杖搿稖曙L月談》)這篇雜文中說的這段話,明白地道出了他的喝茶觀。
魯迅在文章中還說了這樣一件事:一次,他買了二兩好茶葉,開首泡了一壺,怕它冷得快,用棉襖包起來,卻不料鄭重其事地來喝的時候,味道竟與他一向喝著的粗茶差不多,顏色也很重濁。他發覺自己的沖泡方法不對。喝好茶,是要用蓋碗的,于是用蓋碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,確是好茶葉。但是,當他正寫著《吃教》的中途,拿來一喝,那好味道竟又不知不覺地滑過去,像喝著粗茶一樣了。于是他知道,喝好茶須在靜坐無為的時候,而且品茶這種細膩稅敏的感覺得慢慢練習。